THE TABLE BY PIPPENS – Deze samenwerking brengt mijn twee passies bij elkaar, eten en design. Chef Pepijn en ik leggen onszelf elk nieuw menu weer grotere uitdagingen op. Dat maakt dit zo mooi, na veel testen komen we tot een prachtig resultaat. Storytelling, Science & Health zijn de kernwaardes van Pippens, subtiel vorm gekregen in… Lees verder MINI MODERN
Tag: fine-dining
EETBAAR ZEEP
Degene die mij een beetje kennen weten dat ik enorm van eten en koken houd. Daarom was dit project met The Table by Pippens echt een perfecte fit! Samen met Pepijn van Pippens onderzochten we onze opties, kozen we een manier van werken en gingen we aan de slag. Binnen enkele iteraties stond het product… Lees verder EETBAAR ZEEP